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[札幌] 10月展示「モグモグ食べたい!食欲の秋」を実施中です

秋は色々な食べ物が美味しい季節。

ごはんをたくさん食べたくなるようなレシピ本や絵本、小説を集めました。

ぜひ、お気に入りの一冊を見つけて、秋の味覚を楽しんでください!

  
  

☆展示図書の一部

台湾の食堂ゴハン / 山田やすよ文 ; 北原俊寛写真

台湾のこぎれいなお店から庶民的な食堂を紹介。点心を堪能する飲茶のオーダーの仕方、おかゆ街、ワンタン街などの専門街の食べ歩き、台湾茶を楽しむ茶館巡りを紹介。おうちでつくる料理レシピや指差し料理帖を付録。

 

パリのお菓子屋さん / ジュウ・ドゥ・ポゥム著

クラシックな歴史あるお菓子屋さんから、新しいモダンなパティスリー、日本でも人気のショコラトリーに、エキゾチックなアラブ菓子、ノスタルジックなコンフィズリー、そしてホテルのサロン・ド・テまで。パリでとびきりおいしいお菓子と出会える、30軒のブティックをご案内します。      

 

超簡単なので自炊やってみた。 / 自炊研究会編

就職や転勤、新生活を始める学生など、ひとり暮らしを始めたばかりの料理ビギナー&めんどくさがりやのための料理書。使う道具はフライパン、小鍋、スプーンなどの基本のみ!オーブンやトースターも不要!誰でも作れるから、料理がぐんと楽しくなる!

 

2024年10月4日作成

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『READING WELL特別編―リーダーから贈る本―』はweb版ブックガイドです。田口哲学長のほか、キャンパス長、図書館長などの先生方に新たに図書のご推薦をお願いしたところ、熱意ある推薦文とともに約70冊もの図書が揃いました。

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☆vol.1,vol.2のPDF版は北海道教育大学学術リポジトリからご覧いただけます。

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